Шопска салата

0
141
Шопска салата
Шопска салата. Снимка: wikimedia commons

Продукти за 4 порции:
2 броя зрели домати
2 броя зелени чушки
1 краставица
1 малка глава лук
магданоз – за поръсване
4/5 броя маслини (по желание)
200 гр. сирене
2 щипки сол
1 с.л.оцет
2 с.л. зехтин

Време за приготвяне: 10 мин.

Рецепта:
Нарежете лука и го намачкайте с малко сол. Нарежете доматите и краставиците на парчета и ги прибавете към лука.

Изпечете чушките, обелете ги и ги прибавете към салатата, след което и маслините. Разбъркайте, посолете, залейте с дресинга от оцет и зехтин.

Рендосайте сиренето върху зеленчуците. Поръсете с магданоз.

Абониране
Известие от
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments