Държавата подготвя въвеждането на съвременен дигитален софтуер, чрез който движението на всяка стока от хранително-вкусовата промишленост ще се наблюдава в реално време – от граничния пункт или производствения цех до търговската мрежа. Проектът беше анонсиран от земеделския министър Пламен Абровски, предава „DarikNews“.
По думите на министъра новата платформа изисква първоначално вписване в базата данни на всяка пратка, внесена от чужбина. По същия начин ще се процедира и с местните преработвателни предприятия – например веднага след опаковането на определено количество масло в дадена мандра, информацията ще се отразява в софтуера. По този начин инспекторите ще могат на място в магазините да сканират продуктовия баркод и незабавно да получават пълна хронология за произхода на стоката.
Повод за технологичната реформа стана скандалът с фалшифициран млечен продукт, при който лабораторните анализи отчетоха съдържание на свинска мас и палмово масло вместо животински мазнини. Абровски поясни, че въпросната партида е била засечена и конфискувана още в началото на миналата година, а на некоректните фирми е било отнето правото да оперират на пазара.
Земеделският министър обърна внимание, че в случая става дума за класическа имитация с подвеждащ дизайн на опаковката, а не за производство на оригиналната марка. След получаването на сигнала служителите на Българската агенция по безопасност на храните /БАБХ/ са препратили събраните доказателства към прокуратурата, където се води разследване.
Пламен Абровски коментира, че инцидентът е оголил натрупани през годините дефицити в надзора над сектора. Той допълни, че новото ръководство на БАБХ вече залага на масирани тематични проверки, проверяващи дали съдържанието в опаковката отговаря на етикета. В момента е затегнат и филтърът по границите, където под лупа се следи не само течното мляко, но и останалите суровини за млекопреработвателната индустрия.
Министърът увери, че ще бъде разпоредена допълнителна инспекция, за да се гарантира, че санкционираните по казуса дружества действително са преустановили дейността си и не пласират други стоки на пазара. Основен приоритет за ведомството остава връщането на потребителското доверие чрез безкомпромисен и постоянен контрол.
Присъединете се към нашия Телеграм
След блокадата от КЗК: Общественият съвет излиза с позиция за Националната детска болница
