Продукти за 4 порции:
2 броя зрели домати
2 броя зелени чушки
1 краставица
1 малка глава лук
магданоз – за поръсване
4/5 броя маслини (по желание)
200 гр. сирене
2 щипки сол
1 с.л.оцет
2 с.л. зехтин
Време за приготвяне: 10 мин.
Рецепта:
Нарежете лука и го намачкайте с малко сол. Нарежете доматите и краставиците на парчета и ги прибавете към лука.
Изпечете чушките, обелете ги и ги прибавете към салатата, след което и маслините. Разбъркайте, посолете, залейте с дресинга от оцет и зехтин.
Рендосайте сиренето върху зеленчуците. Поръсете с магданоз.
