Българската агенция по безопасност на храните възбрани близо 5 тона храни при извършени на 26 юни проверки в София, Пловдив и Бургас. Констатирани са нарушения, свързани с изтекъл срок на годност, некоректно етикетиране, липса на документи за проследимост и несъответствия при съхранението и производствените процеси.
В София, при проверка на склад, са възбранени 331 кг храни – имитиращи продукти, краве сирене и кашкавал. Причината е некоректно етикетиране и липса на документи за проследимост. Издадено е разпореждане за възбрана, а на бизнес оператора предстои съставяне на АУАН.
Отново в София, при проверка на склад за търговия на едро, са установени 4 630 кг храни от животински и неживотински произход с изтекъл срок на годност. Издадена е забрана и насочване за унищожаване, като предстои връчване на АУАН.
В Пловдив е проверено предприятие за пакетиране на масло, където е издадено предписание за осигуряване на записи за междинно проследяване на партидите. Взети са проби за лабораторно изпитване.
В Бургас инспекторите са извършили проверки в предприятие и склад. Издадени са предписания заради установено кръстосване на технологичните потоци и нарушения в условията на съхранение на сиренето. Взета е и проба масло.
БАБХ продължава засилените проверки в страната с цел гарантиране безопасността на храните, тяхната проследимост и коректното етикетиране.
Присъединете се към нашия Телеграм
