С рибена чорба посрещат хубавото време и Великден край Силистра

0
372
рибена чорба
Снимка: Pixabay

Стари морски вълци, ветроходци, гребци и мотористи се събират на рибена чорба край брега на Дунав. Всяка година по традиция така посрещат хубавото време, а тази празникът им съвпада с Великден, предава „NOVA“.

Организаторът на събитието е Теодор. Той споделя, че случайно денят е съвпаднал с Възкресението.

„Винаги отбелязваме затоплянето на времето по този начин – с традиционна силистренска рибена чорба. Очакваме гости от близки и далечни градове. Тук сме цял ден.“

Местните жители твърдят, че най-хубавата и вкусна рибена чорба става с вода от Дунав. Майстор-готвачът Веско разкрива тайната зад добре приготвената чорба:

„Най-хубавата чорба става с разна риба – има шаран, сом, толстолоп, мряна. Характерно за чорбата е девисила, който се слага накрая.“

Абониране
Известие от
guest

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments