Срещу поредното изискване в условията на пандемия се обявиха собствениците на заведения у нас, съобщават от „БНР“. Ресторантьорите са задължени от втората половина на годината неопакованите храни, които предлагат, да бъдат обезателно с етикет.
Маркерът трябва да дава информация за фирмата производител, продуктите със срок на годност, съставките, съдържанието на кофеин и подсладители, както и възможните алергени.
Планираните нововъведения отдалечават заведението от истинската му дейност, коментира собственик на търговско звено. Може би при по-големите обекти ще има хора, специално назначени да се занимават с етикетирането, но това няма да е по възможностите на всички.
