Случвало ли ви се е да сте толкова гладни, че да си пожелаете възможно най-голямата хапка? Има Световни рекорди на Гинес, които доказват, че храната може да бъде във всякаква форма, вид и размер!
Най-големият хамбургер в света например беше представен по време на публично събитие в Пилстинг, Германия, през 2017 г. Той е приготвен от Волфганг Лийб, Том Райхенедер, Руди Дитл, Йозеф Целнер, Ханс Маурер и Кристиан Дишингер – група германски приятели, обединени от ентусиазма да нахранят възможно най-много хора.
Хамбургерът включвал стотици телешки кюфтета, гарнирани с кетчуп и майонеза, огромни количества сирене, маруля и домати, както и два гигантски хлебни бунa, съответстващи на мащаба му. В крайна сметка той достигнал тегло, сравнимо с малък автомобил – 1164,2 кг и спокойно можел да нахрани хиляди хора!
Но ето и малко наука: рекордите на Гинес показват и коя е най-неефективната храна за производство – и изненадващо, това е говеждото месо. Дейвид Пиментел (САЩ), бивш професор по екология в Университета „Корнел“ в Ню Йорк, провежда изследване през 1997 г., в което проучва колко растителни ресурси са необходими за производството на различни храни. Той установява, че говеждото има най-високо съотношение между растителен и животински протеин – около 54:1, в сравнение с пилешкото месо, което е приблизително 4:1. Макар изследването му да е предмет на дискусии, той предполага, че намаляването на консумацията на говеждо може да доведе до по-голяма наличност на растителна храна.
След това идва най-големият плод в света – тиквата „Атлантически гигант“ (Cucurbita maxima), с впечатляващо тегло от 1246,9 кг и обиколка от 642,6 см. Тя е отгледана от Травис Гиенгер – състезателен градинар, който има истинска страст към земеделието… и тиквите!
Травис е от района на Анока в Минесота, САЩ, често наричан световната столица на Хелоуин. Преди този рекорд той вече е отгледал множество тикви с тегло над 1000 кг. Постижението му е регистрирано през 2023 г. по време на 50-ото годишно събитие Safeway World Championship Pumpkin Weigh-Off, където всяка тиква се оценява внимателно от местни съдии и след това се потвърждава от Great Pumpkin Commonwealth.
И други плодове растат на цели гроздове – и също държат рекорди! Най-голямата чепка банани е отгледана на Канарските острови, Испания, от Kabana SA и Tecorone SL. Тя тежи общо 130 кг (286 паунда и 9 унции) и съдържа 473 банана, което я прави изключително голяма и плътна!
Отглеждането на толкова много банани е част от проекта Finca Experimental de las Calmas – земеделска инициатива върху площ от 160 хектара, насочена към превръщането на сухи земи в плодородни терени за тропически култури. Значителна част от площта е била отделена специално за банани.
И разбира се, винаги има място за нещо сладко! Екип от сладкари от National Association Cake Designers в Милано, Италия, успява да създаде най-голямата торта-скулптура. Тя е с дължина 16,46 метра, ширина 13,94 метра и височина 0,54 метра – размери, сравними с етаж от апартамент.
Тортата служи като истинско ядливо платно – оформена като карта на Италия и украсена с миниатюрни модели на емблематични забележителности, като Наклонената кула в Пиза, Алпите и Колизеума. Тя е представена официално по време на Hobby Show на търговското изложение в Милано, където всеки посетител е имал възможност да опита парче. В крайна сметка, когато става дума за храна, рекордите са създадени, за да бъдат споделяни!
Присъединете се към нашия Телеграм
Мотористи готвят протест заради скок на „Гражданска отговорност“
