Неустоим вкус: Насладете се на свежестта на лятото с 10 лесни салати

2
146
Салата
Салата. Снимка: Pixabay

Лятото е времето за свежи, леки и ароматни салати. Независимо дали търсите нещо леко за обяд или вкусна гарнитура към барбекюто, предлагаме Ви идеалните рецепти, които да задоволят апетита ви. Ето 10 лесни и вкусни летни салати, които ще ви пренесат в света на свежестта и простотата.

1. Салата с домати и сирене фета

Съставки:

Чери домати /разнообразни цветове/, разполовени
Сирене фета, нарязано на кубчета
Червен лук, ситно нарязан
Пресни листа босилек
Зехтин, сол и черен пипер за овкусяване

Приготвяне:

Смесете доматите, фетата и червения лук в купа. Овкусете със зехтин, сол и черен пипер. Гарнирайте с пресен босилек.

2. Домати и бурата

Съставки:

Розови домати, нарязани на кръгчета
Сирене бурата
Балсамов оцет
Зехтин
Пресен босилек
Чеснови брускети

Приготвяне:

Подредете доматите и буратата в чиния. Полейте със зехтин и балсамов оцет, поръсете с пресен босилек и сервирайте с чеснови брускети.

3. Хрупкава салата с айсберг и кремообразно синьо сирене

Съставки:

Салата айсберг, нарязана
Зелен лук, ситно нарязан
Репички, нарязани на тънки кръгчета
Синьо сирене, нарязано на кубчета

Дресинг:

Майонеза
Гъсто кисело мляко
Винен оцет
Черен пипер
Допълнително синьо сирене, намачкано

Приготвяне:

Смесете съставките за дресинга. Комбинирайте с айсберга, зеления лук и репичките. Поръсете с кубчета синьо сирене.

4. Салата от печено цвекло и балсамико

Съставки:

Цвекло, изпечено и нарязано на кубчета
Козене сирене
Бадеми, нарязани

Дресинг:

Балсамов оцет
Зехтин
Горчица
Сол и черен пипер

Приготвяне:

Смесете дресинга и овкусете цвеклото. Поръсете с козе сирене и бадеми за допълнителен вкус.

5. Салата с диня и рукола

Съставки:

Рукола
Пармезан, настърган
Диня, нарязана на кубчета
Зехтин и лимонов сок за овкусяване

Приготвяне:

Смесете руколата, пармезана и динята. Овкусете със зехтин и лимонов сок за свежест.

6. Салата от прясна царевица

Съставки:

Прясна царевица, сварена и нарязана
Червен лук, ситно нарязан
Ябълков оцет
Зехтин
Пресен босилек

Приготвяне:

Смесете царевицата, червения лук и босилека в купа. Овкусете с ябълков оцет и зехтин.

7. Източна салата

Съставки:

Зелен лук, нарязан
Домати, нарязани
Краставици, нарязани
Чесън, ситно нарязан
Нахут
Магданоз, мента и босилек
Лимонов сок и зехтин
Сирене фета

Приготвяне:

Смесете зеленчуците и билките. Овкусете с лимонов сок и зехтин, и добавете сирене фета.

8. Салата Капрезе с печени домати

Съставки:

Пресни домати, нарязани
Моцарела
Пресни листа от босилек
Балсамов оцет
Зехтин
Захар, сол и черен пипер

Приготвяне:

Запечете доматите със зехтин, балсамов оцет, чесън, сол, захар и черен пипер. Комбинирайте с моцарела и босилек.

9. Салата с домати и авокадо

Съставки:

Чери домати, разполовени
Червен лук, ситно нарязан
Бейби рукола
Зехтин и лимонов сок за овкусяване

Приготвяне:

Смесете чери доматите, червения лук и руколата. Овкусете със зехтин и лимонов сок.

10. Салата Кейп Код

Съставки:

Микс зелени салати
Бекон, нарязан и запечен
Зелени ябълки, нарязани
Орехи
Сирене Рокфорд
Червени боровинки

Дресинг:

Портокалов сок
Дижонска горчица
Ябълков оцет

Приготвяне:

Смесете съставките за дресинга. Комбинирайте зелените салати, бекона, ябълките, орехите, сиренето и червените боровинки. Полейте с дресинга преди сервиране.

Опитайте тези рецепти и се насладете на вкусовете на лятото.

Една определена ядка замества месото: Консумацията й подобрява здравето на сърцето и подсилва имунитета

Абониране
Известие от
guest

2 Comments
стари
нови най-гласувани
Inline Feedbacks
View all comments