От 22 до 24 май 2026 г. край Петропавловския манастир, община Лясковец, ще се проведе XIV Национален събор на овцевъдите в България под мотото „Българските храни от български суровини“. Събитието отново ще събере на едно място български фермери и производители, които ще представят качествени фермерски храни и продукти.
В специално обособената пазарна зона ще участват над 30 изложители от Българската аграрна камара. Основната цел на събора е да насърчава потреблението на български храни, произведени от родни суровини, и да скъсява пътя между производителите и потребителите.
Фермерският пазар е сред ключовите акценти на програмата – място, където посетителите могат да закупят качествена продукция и да се срещнат лично с хората, които я произвеждат. В пазарната зона ще участват представители на различни сектори – животновъдство, овощарство, пчеларство, лозарство, малинопроизводство, птицевъдство и млечно производство.
Сред организациите, които ще се включат, са Добруджански овощарски съюз, Браншова организация на говедовъдите, Национално сдружение на българските лозари, Асоциация за професионално пчеларство, Национална овцевъдна и козевъдна асоциация, Българска асоциация на малинопроизводителите и ягодоплодните, Българска асоциация на организации на производители на мед и пчелни продукти, Национална асоциация на тютюнопроизводителите – 2010, Асоциация на промишленото птицевъдство и други.
Посетителите ще открият богато разнообразие от българска продукция – млечни продукти от овче, козе и краве мляко, сирена, кашкавали, катък, кисело мляко, айрян, извара и кефир; мед и пчелни продукти; малини, ягоди, череши, сладка, мармалади, домашни сиропи и лимонади; лютеници, разядки, фермерски храни; яйца и продукти от птицевъдството, както и различни сортове вино от български изби.
Пазарът на производители от Българската аграрна камара разширява традиционния фокус на събора върху животновъдството и представя българския поминък в неговата цялост – от фермата и земята до храната на трапезата.
Гостите на събора ще могат да се включат и в богата програма с изложение на селскостопански животни, фермерски състезания, демонстрации на стари рецепти за млечни продукти, кулинарни демонстрации, фолклорна програма, занаяти и детски активности.
В първия ден традиционно ще се проведе състезанието за най-хубаво сирене, кашкавал и оригинален продукт от овче или козе мляко. Специализирано жури ще отличи най-добрите продукти със специален знак за качество.
Съборът се организира с подкрепата на Министерството на земеделието и храните и със съдействието на общините Велико Търново, Лясковец и Горна Оряховица.
Присъединете се към нашия Телеграм
