БАБХ провери готови за консумация храни за наличие на листерия

0
189
Суджук
Снимка: Pixabay

Извънредна проверка за наличието на листерия моноцитогенес в три група продукти е извършила Агенцията по безопасност на храните. При нея са били взети 300 проби от готови за консумация храни, от които – 149 били от месни сурово-сушени продукти, 78 от сирена с кратък период на зреене и 79 от веяни и мариновани рибни продукти. Те са с произход от България, Европейски съюз и трети страни, съобщиха от БАБХ.

Експертите са констатирали 2 несъответствия. В резултат на това са били изтеглени от пазара всички засегнати храни и са взети нужните мерки да се предотвратят нови случаи на замърсяване. При единия случай листерия моноцитогенес е намерена в пушена скумрия на шайби. Тя била произведена в България. При втория е открита в домашен свински суджук, отново наше производство.

Инспекцията на контролния орган е по повод установените случаи на листерия в храни в кратък период от време. В случай на установени несъответствия веднага се предприемат всички мерки, предвидени в закона, за гарантиране на максимална защитата на здравето на потребителите.

Абониране
Известие от
guest

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments