Ако търсите бърз и вкусен обяд, който не изисква много усилия, тези пълнени гъби със сиренца са точно за вас! Те комбинират кремообразна текстура, богат сиренен вкус и ароматни подправки, които ще ви накарат да искате още. Подходящи са както за основно ястие, така и за вкусно предястие или гарнитура.
Необходими продукти
Гъби – 220 г сурови (почистени и обелени)
Скир – 70 г
Крема сирене – 20 г
Краве сирене – 20 г
Моцарела – 20 г
Кашкавал – 10 г
Краве масло – 10 г
Сол и подправки на вкус
Начин на приготвяне
Почистете и обелете гъбите, след което ги подредете в тава, покрита с хартия за печене. Поставете по малко краве масло във всяка гъба, за да стане плънката още по-сочна и ароматна. Нарежете моцарелата на дребно и натрошете кравето сирене. В купа смесете скира, крема сиренето, кравето сирене и моцарелата. Разбъркайте до получаването на хомогенна смес.
Напълнете гъбите със сиренената смес и ги изпечете в предварително загрята на 180°C фурна за около 15 минути. Когато гъбите са почти готови, ги поръсете с настърган кашкавал и върнете във фурната. Печете на горен реотан, докато получите апетитна златиста коричка.
Тази рецепта е бърза и лесна, защото се приготвя за само 30 минути. Тя е здравословна, тъй като е богата на протеини и полезни мазнини. Освен това е изключително вкусна, благодарение на перфектния баланс между кремообразна текстура и хрупкава коричка.
Опитайте тази ароматна и апетитна рецепта за пълнени гъби със сиренца още днес и се насладете на незабравимо кулинарно преживяване!
За още новини вижте ТУК
Присъединете се към нашия Телеграм
