След като обиколихме света в търсене на най-необичайните новогодишни ритуали и символи на късмет, идва ред на традициите, които са познати и близки на хора от различни култури. В тази трета част събираме класическите новогодишни обичаи, храните с послание за благополучие и идеите за нови ритуали, с които всеки може да придаде личен смисъл на началото на новата година.
20. Предскажете бъдещето с метал (Финландия) – Разтопен калай се излива във вода и формите се тълкуват като знаци за бъдещето.
21. Посетете гробище (Чили) – В Чили хората посещават гробищата, за да почетат паметта на починалите си близки.
22. Отваряне на бутилки – Обичайно е на Нова година да се пие шампанско, кава или просеко. За по-традиционен, но често подценяван топъл вариант на новогодишен коктейл може да опитате Wassail – напитка, подобна на сайдер с английски произход, или червено вино, подправено с цитруси и звездовиден анасон.
23. Пеене на „Auld Lang Syne“ – Песента е базирана на поема, написана от Робърт Бърнс през 1788 г. и е превърната в международен символ на сбогуването със старата година – но не и с приятелствата. Обичайно е хората да се хванат за ръце и да образуват кръг, докато пеят.
24. Гледане на спускането на топката (или туршията) – Таймс Скуеър в Ню Йорк е емблематичен със спускането на новогодишната топка, излъчвано по целия свят. Но не е задължително да е топка – в някои градове се спускат туршия, сардина, раковина или дори „Голямото сирене“.
25. Вдигане на шум – Независимо дали с тромби, тенджери и тигани, чупене на чинии, парти аксесоари или конфети – почти всяка култура има шумна новогодишна традиция.
26. Целувка в полунощ – Какъв по-голям късмет от това да бъдеш с човека, когото обичаш, в края и началото на годината? Както гласи поговорката: „Целуни този, когото искаш да целуваш и през следващата година.“
Каква е традиционната новогодишна храна?
Ако планирате новогодишна вечеря, включете традиционни ястия от различни страни, за да привлечете максимален късмет през новата година.
- Леща – традиционна в Италия за празника на Свети Силвестър. Формата ѝ наподобява монети и символизира благополучие.
- Шампанско – класика за новогодишната нощ, дори извън Франция.
- Кръгли храни – във Филипините се смятат за също толкова късметлийски, колкото дрехите на точки. Подходящи са кръгли плодове и сладкиши.
- Hoppin’ John – южноамериканско ястие с африкански корени, при което грахът символизира монети, а зелените листа – банкноти.
- Японска тосикоши соба – „юфка за края на годината“, приготвена от елда, символизираща дълголетие.
- Pan dulce – сладкиш с монета вътре; който я намери, ще бъде най-късметлията през новата година.
- Tteokguk – корейска оризова супа, която символично слага край на старата година.
- Soup joumou – хаитянска тиквена супа, символ на независимостта на Хаити, тъй като 1 януари е Ден на независимостта.
Създайте нова традиция
Търсите нов начин да почетете изминалите 365 дни и да посрещнете следващите? Ето няколко идеи:
- Общественополезна дейност с близки – доброволчество в социална кухня, изпращане на пакети с помощ, грижа за животни или посещение на дом за възрастни хора.
- Гледайте филм с новогодишна тематика – като „When Harry Met Sally“, „Boogie Nights“ или „Bridget Jones’s Diary“.
- Равносметка – започнете дневник, поставете си новогодишни цели или направете списък с нещата, които искате да правите повече и по-малко.
- Пътуване или почивка – резервирайте хотел в града или наемете къща извън него за пълно откъсване от ежедневието.
- Парти по пижами – независимо дали за възрастни или за цялото семейство, това е уютен начин да посрещнете Новата година.
- СПА вечер – маски за лице и коса, етерични масла, ароматни свещи и релакс.
- Мистериозна вечеря – интерактивна игра в стил „Клуедо“, при която гостите разкриват загадка, влизайки в роли.
Ако пропускате купона тази година или искате да поздравите близки, които са далеч, изпратете внимателно подбрана новогодишна картичка и споделете празника с хората, които обичате – независимо от разстоянието.
Независимо дали ще се доверите на вековни традиции или ще създадете свои собствени, най-важното послание на Новата година остава същото – надежда, промяна и ново начало. Малките жестове, споделената трапеза и миговете на равносметка са онова, което превръща новогодишната нощ в специален момент. А начинът, по който я посрещаме, често задава тона за цялата година напред.
Присъединете се към нашия Телеграм
12 гроздови зърна, скок от стол и шум с тенджери: как светът посреща Новата година (ЧАСТ 1)
