За 16-а поредна година обичният „Фестивал на хляба“ събира майстори на тестените изделия в село Гарван, община Ситово. Тазгодишното издание на събитието, посветено на традицията, вкуса и гостоприемството ще се проведе на 12 юли 2025 г. (събота).
Организатори на фестивала са НЧ „Димитър Иванов Полянов – 1870“, кметството на село Гарван и Клуб на пенсионера „Надежда“.
Програма на фестивала
Фестивалът ще започне в 08:30 ч. с регистрация на участниците в обособен кът в читалищния двор. Официалното откриване ще се състои в 09:30 ч., когато ще бъде даден старт на кулинарния конкурс, посветен на саморъчно приготвени тестени изделия.
Участниците ще представят питки, баници, солени и сладки изкушения, като всяко изделие трябва да бъде в закрит вид, придружено с рецепта, съдържаща съставки и начин на приготвяне.
Оценка и награди
Кулинарните шедьоври ще бъдат оценявани от компетентно жури по няколко критерия: вкус, сложност на изпълнението и естетически вид. Най-добрите в категориите ще бъдат отличени с предметни награди за първо, второ и трето място, а всички участници ще получат грамоти и поощрителни награди.
Хлябът като символ на общност
„Очакваме ви да споделим заедно празника на хляба – символ на гостоприемство, сплотеност и традиции“, посочват организаторите, които подчертават значението на съхраняването на автентичните български рецепти, предавани от майки и баби.
Присъединете се към нашия Телеграм
Силистренско без ток на 10 и 11 юли заради ремонт на мрежата
