Цените на едро се раздвояват – евтини зеленчуци и по-скъпи плодове

Данните са от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата

03 май 2026 | 16:00:57

Повечето зеленчуци поевтиняват и през тази седмица на борсите в страната, докато цените на плодовете отбелязват ръст. Това показват данните от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).

Индексът на тържищните цени (ИТЦ) се понижава с 2% до 2,691 пункта спрямо 2,746 пункта седмица по-рано. Базовото равнище на индекса е 1,000 пункта и датира от 2005 г.

Поевтиняване при зеленчуците

Най-голям спад се отчита при краставиците – поевтиняване с 14,71% до 1,60 евро/кг. Следват зрелият лук кромид с понижение от 14,38% до 0,50 евро/кг и доматите, които поевтиняват с 11,56% до 2,25 евро/кг.

Спад има и при зелените и червените чушки – съответно с 9,21% до 3,51 евро/кг и с 6,88% до 3,44 евро/кг. Цената на тиквичките намалява с 3,61% до 1,60 евро/кг, а зелената салата е с 5,26% по-евтина – 0,90 евро/бр.

Без промяна остава цената на картофите, които се търгуват по 0,55 евро/кг. Поскъпване има при морковите – с 12,54% до 0,70 евро/кг, както и при зелето – с 2,64% до 0,70 евро/кг.

Поскъпване при плодовете

При плодовете се отчита ръст в цените: ябълките поскъпват с 0,95% до 1,28 евро/кг, лимоните – с 2,53% до 2,11 евро/кг, портокалите – с 2,85% до 1,37 евро/кг, а бананите – с 0,67% до 1,51 евро/кг.

Разнопосочни движения при хранителните стоки

Цената на кравето сирене намалява с 0,63% до 6,01 евро/кг, а кашкавал „Витоша“ – с 0,23% до 9,56 евро/кг. Киселото мляко (3%+) поевтинява с 1,45% до 0,68 евро за 400 г, докато прясното мляко поскъпва с 0,85% до 1,19 евро/л.

Кравето масло поевтинява с 5,83% до 1,39 евро за 125 г. Замразеното пилешко месо също бележи лек спад – 0,21% до 3,73 евро/кг. Цената на яйцата (размер М) остава непроменена – 0,23 евро/бр.

При пакетажните стоки оризът поскъпва с 3,43% до 1,75 евро/кг, а лещата – с 1,63% до 2,12 евро/кг. Зрелият фасул поевтинява с 0,57% до 2,11 евро/кг. Захарта е нагоре с 1,32% до 0,92 евро/кг, а олиото – с 0,45% до 1,80 евро/л. Брашното тип 500 поскъпва с 5,82% до 0,80 евро/кг.

Присъединете се към нашия Телеграм