Министърът на земеделието и храните Иван Христанов заяви пред „NOVA“ тази сутрин, че антраксът е изключително опасно заболяване както за хората, така и за животните, като в миналото е бил използван и като биологично оръжие. По думите му в момента в България има две установени огнища, които вече са изолирани, дезинфекцирани и поставени под наблюдение. Общият брой на контактните лица е 24, като всички те също са под медицинско наблюдение.
Министърът коментира и последните случаи, свързани с месо от огнище на антракс в силистренското село Черногор, за което съществува риск да е достигнало и до други области в страната – предупреждение, отправено от Българска агенция по безопасност на храните /БАБХ/.
Христанов допълни, че по време на проверките за опасни и некачествени храни са подадени множество сигнали до прокуратурата. Той изрази очакване новият изпълняващ функциите главен прокурор да разпореди приоритетното им разглеждане.
По отношение на разпространението на месото министърът подчерта, че веригата е проследена, а въпросната продукция е конфискувана и унищожена. Съвместно с Министерство на вътрешните работи /МВР/ действията продължават, като са проследени и четири превозни средства, използвани за доставка, за да се установи крайната точка на разпространение.
Христанов отправи и съвет към гражданите да пазаруват само от обекти под официален контрол, а не от т.нар. „домашни работилници“, където липсва ветеринарно-медицински надзор. Той подчерта, че производството на храни е дейност с висока отговорност и ролята на контролните органи е да гарантират общественото здраве.
Министърът коментира и случая с открито негодно месо в складове в Монтанско, като заяви, че обектът е свързан с множество фирми и според него има наличие на „политически чадър“. По думите му условията, установени при проверката от служители на БАБХ, са били крайно нехигиенични и несъвместими с нормалния производствен процес – става дума за натрупвана с години мръсотия и липса на елементарни хигиенни практики.
Той даде пример със снимка на касетка с кайма, върху която е било поставено парче картон с дата, като подчерта, че е недопустимо материали, потенциално носещи бактерии и патогени, да се поставят върху хранителни продукти.
Според Христанов през предходни управления контролните органи вероятно са били под натиск и не са изпълнявали ефективно задълженията си. Той изрази притеснение, че в продължение на години такава храна е достигала до училища чрез т.нар. Врачанска група за доставки, което означава, че е съществувала определена „сигурност“, позволяваща тези практики да продължават дълго време.
Присъединете се към нашия Телеграм
Здравното министерство: Няма съобщени случаи на антракс у нас, но рискът остава
