Организациите на производители ще повишат пазарния успех на родните селскостопански продукти, заяви ресорният министър Кирил Вътев по време на среща в Министерството на земеделието и храните /МЗХ/ с представители на секторите „Овче и козе месо“, „Говеждо и телешко месо“, „Свинско месо“ и „Птиче месо“. Участниците бяха запознати с измененията, които се подготвят в Стратегическия план за развитие на земеделието и селските райони 2023-2027, възможностите за обединение и изпълнението на оперативни програми от признати организации на производители.
По време на събитието бяха изтъкнати предимствата на сдружаването на земеделските производители в групи и организации като начин за повишаване на тяхното влияние по веригата на доставки на храни и увеличаване на дела на произведените стоки, предлагани в търговската мрежа.
Целта е да се създадат ефективни бизнес модели при производството на месо и преработката му, да се намалят разходите, да се повиши конкурентоспособността на сектора и това да се отрази на цената на месото за реализация, подчерта министирът. Според него проблемите пред сътрудничеството ще се решат с два нови закона – Закон за търговията със земеделска продукция и Закон за кооперативите и ще се върви към модерен и ефективен модел.
Министър Вътев очерта като конкретни задачи пред месопроизводителите създаването на големи модерни кланици в Северна и Южна България и ефективното оползотворяване на отпадъците от производството.
Земеделското министерство работи в посока да насърчава производството на плодове и зеленчуци, мляко и млечни продукти, месо и месни продукти и пчелен мед, като тези въпроси ще се обсъждат на предстоящите консултативни съвети, които целят да обхванат всичко от полето до масата, заключи министър Вътев.
