Хайдари е традиционна турска разядка, която е изключително популярна в Мала Азия и Балканите. Името ѝ вероятно произлиза от турска дума, свързана с пастирите и планинския живот, което подсказва за натуралния ѝ произход. Разядката е характерна за турската кухня, която често включва млечни продукти и ароматни подправки. Тя се сервира като мезе и традиционно се … Продължете с четенето на Лесна рецепта! Хайдари – традиционна млечна разядка от Турция