Европа е изправена пред второ мащабно огнище на инфекции със салмонела за по-малко от два месеца. След случая със замърсени кълнове, европейските здравни и ветеринарни власти разследват ароматизирани инстантни юфка като вероятен източник на ново трансгранично разпространение на Salmonella Stanley. Според Европейския орган за безопасност на храните /EFSA/ и Европейския център за профилактика и контрол … Продължете с четенето на След кълновете – сега инстантни юфка: Второ голямо огнище на салмонела разтревожи Европа за по-малко от два месеца