През летните месеци българската кухня сякаш сама се преоткрива. Зеленчуците изобилстват, леките рецепти превземат масата, а класиките добиват нов прочит. Такъв е и случаят с мусаката — ястие, обичано от малки и големи, което в този вариант заменя картофите с тиквички, а каймата — с ориз. Мусаката от тиквички с ориз не само е по-лека … Продължете с четенето на Мусака от тиквички и ориз – лятна класика в нова версия