Сдружение за достъпна и качествена храна изразява сериозна тревога относно нарастващите случаи на фалшифициране на пчелен мед. „Deutsche Welle“ съобщава за глобална криза в сектора, причинена от масова продажба на продукти, примесени със захарни сиропи. Според Европейската служба за борба с измамите /OLAF/, през 2023 г. 46% от тестваните проби от внесен в Европейския съюз … Продължете с четенето на Криза с меда в Европа: Как фалшификатите заплашват здравето и българското пчеларство