Копърът е богата на витамини и микроелементи ароматна подправка, ценена целогодишно в българската кухня. Но за да го имаме пресен и през зимата, се налага да го запазим по различни начини – чрез замразяване, осоляване, мариноване, сушене или в мазнина. Основни методи за консервиране 1. Замразяване – най-често и удобно Измийте и подсушете копъра. Махнете … Продължете с четенето на Как да съхраним копъра за зимата? 5 изпитани метода у дома!